Wir stellen ein!
Zum Ausbau des bestehenden Teams suchen wir für unsere Restaurants einen
Sales & Events Manager (m/w/d)
Vertragsart
Unbefristeter Vertrag (CDI)
Unsere Erwartungen
Der/die Sales & Events Manager/in ist verantwortlich für die Umsatzgenerierung sowie das strategische Wachstum des Event- und Cateringgeschäfts des Restaurants. Ziel ist es, die Angebote für Catering und exklusive Veranstaltungen aktiv zu vermarkten, neue Geschäftsmöglichkeiten zu identifizieren und nachhaltige Kundenbeziehungen aufzubauen.
Die Rolle erfordert eine enge Zusammenarbeit mit der Marketingabteilung, den operativen Teams und externen Partnern (z. B. Hotels, Dienstleister), um maßgeschneiderte und attraktive Angebote für die Kundschaft zu entwickeln.
Ihre Aufgaben
- Business Development: Aktive Akquise neuer Kunden und Geschäftspartner, Ausbau von Kooperationen.
- Kundenbetreuung & Beziehungsmanagement: Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen, individuelle Betreuung, Sicherstellung der Zufriedenheit.
- Vertriebsstrategie: Festlegung von Verkaufszielen, Planung und Umsetzung geeigneter Maßnahmen zur Umsatzsteigerung.
- Interne Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Marketing und Operations zur Gestaltung wettbewerbsfähiger Angebote.
- Eventmanagement: Planung und Koordination von Veranstaltungen inklusive Logistik, Kundenkommunikation und Projektbegleitung.
- Budgetverantwortung & Kostenkontrolle: Erstellung von Budgets, Überwachung der Rentabilität, Optimierung der Margen.
- Kundenerlebnis: Sicherstellung eines exzellenten, personalisierten Service auf höchstem Niveau.
- Stakeholder-Management: Koordination interner Abläufe für eine reibungslose Ausführung von Events und Aufträgen.
Ihr Profil
- Mehrjährige Erfahrung im B2B-Vertrieb und/oder in der Organisation von Veranstaltungen und Cateringservices.
- Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten sowie Erfahrung in Verhandlung und Kundenbetreuung.
- Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (Budget, Marge, Rentabilität).
- Teamfähigkeit und Erfahrung in abteilungsübergreifender Zusammenarbeit (Marketing, Operation, externe Partner).
- Eigenverantwortliches Arbeiten, unternehmerisches Denken und Zielorientierung.
Haben wir Ihr Interesse für diese Tätigkeit geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung