Herzlich Willkommen zu unserem diesjährigen Whisky Dinner!
Erleben Sie einen Abend voller Genuss in stilvollem Ambiente. Lassen Sie sich, umgeben von Freunden, Bekannten oder Familie mit einem 5-Gänge-Menü verwöhnen bei dem zu jedem Gang die passende Whiskybegleitung serviert wird. Ein erfahrener Whisky-Experte wird Ihnen Insiderinfos über die geschmacklichen Nuancen näher bringen und die faszinierenden Geschichten der edlen Tropfen enthüllen. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise, die Ihre Sinne verzaubern wird!
Wann?
am 24. & 25. Oktober ab 19h30
Location: Restaurant I’taly
Menu
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Amuse-Bouche
Brie-Krokette, Rohschinken und Kirschtomate mit Garnelen
Begleitender Whisky: Teeling wonders of wood n°3
Vorspeise
Barschfilet gegart und mariniert mit Raucharomen, Coleslaw-Salat
Begleitender Whisky: Craigellachie 19y exceptional cask 54.7%
Sorbet
Heidelbeersorbet
Begleitender Whisky: Aberfeldy sangiovese 18y-46%
Hauptgericht
Spanferkelkoteletts in Haselnusskruste, Bratensauce mit Trauben und einem Hauch von Zartbitterschokolade
Begleitender Whisky: Royal Brackla 24 exceptional cask 50.4%
Dessert & Kaffee
Schokoladen-Entremet mit Orangennote
Begleitender Whisky: Aberfeldy 24y exceptional cask 54.4%